Вам больше 18 лет?
Сайт доступен только для лиц старше 18 лет.

Html code will be here

АPA Crazy Moose
Стиль пива: American Pale Ale
(Американский светлый эль).

Умеренный хмелевой аромат цитрусовых и луговых цветов с нотами мяты. Приятное сочетание легкого хмелевого вкуса с солодовым характером. Гладкое послевкусие без терпкости.

Алкоголь-5,5%;
Начальная плотность-14%;
Горечь-45;
Цвет-25.
Пиво "APA Crazy Moose" светлое, нефильтрованное , непастеризованное.
Хмель:
Pekko, Citra, Columbus.
Солод:
Ячменный, карамельный.
Срок годности:
120 суток с даты розлива. Рекомендуется пить охлажденным.
Форма выпуска:
· 0,5 л. (стекло)
· 0,5 л. (ж/б)
· 30л (ПЭТ)
Гастрономические сочетания:
Мясо жареное, гриль.
Сыр Чеддер.
Яблочный пирог.
Бокал и температура подачи.
Как родилось название – Сумасшедший Лось.

Ни одна пивоварня в России, занимающаяся экспериментальным, крафтовым пивоварением не обошлась без влияния Американской школы. Все что было произведено и стало популярным в США, наши пивовары постарались отразить в своих экспериментах. Очень популярное в начале крафтовой революции холодное охмеление (добавление либо в танк, либо пропуск танка с пивом через хмелевой заряд в гораздо большем чем для стандартного пивоварения обьемом хмеля, причем на холодном пивом, за несколько дней перед розливом) с использованием Американских, Австралийских, Новозеландских, Южноафриканских хмелей, не теряет своей популярности и сегодня. Под влиянием американской школы появляются и новые селекции европейских хмелей. Самый популярный стиль пива в США IPA занимает долю 70 процентов всего крафтового рынка Соединенных Штатов.

Мы тоже не прошли стороной и наш самый первый сорт с использованием холодного охмеления в стиле APA это Крейзи Муз или Сумасшедший лось.

Создали мы его, как все великое, случайно. Мы экспериментировали с холодным охмелением с разными хмелями, и у нас получались не очень хорошие результаты, то ли хмель попадался старый, то ли неправильный купаж. Мы решили попробовать с новым в том момент Американским хмелем Пико, и сделали его доминирующем в данном сорте. Когда пиво было готово, пивовару оно не понравилось, дало аромат сопревшей скошенной травы и всю партию уже хотели утилизировать , да забыли, в какой то момент, Олег Татуев (совладелец проекта) при очередном визите на пивоварню, поинтересовался не вылили ли неудачный образец, оказалось нет, забыли, стали пробовать и оказалось , что получилось замечательное пиво , с великолепным аромате , абсолютно в стиле АРА, просто ему надо было дать чуть дольше постоять, так родился наш самый востребованный сорт с этом стиле.

Стали думать о названии, в это время пришел начальник охраны и рассказал историю про лося, который сбил малолитражку прямо на улице Заречного.

Так и родилось название – Сумасшедший Лось.

Each type of visual aid has pros and cons that must be evaluated to ensure it will be beneficial to the overall presentation. Before incorporating visual aids into speeches, the speaker should understand that if used incorrectly, the visual will not be an aid, but a distraction.
Zero block
Click „Block Editor” to enter the edit mode. Use layers, shapes and customize adaptability. Everything is in your hands.
Tilda Publishing
create your own block from scratch
Made on
Tilda